Merlot Mignon

Paul Sapin - Merlot Mignon
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 5085
Hersteller: Paul Sapin
Herkunft: Frankreich
Region: Pays d'Oc
Rebsorte: 100% Merlot
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.25 Liter
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,0%
Restzucker: 5,0 g/l
Säuregehalt: 3,4 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 2 Jahre
Merlot Mignon
Tiefes Rot mit pupurnen Reflexen. Gut ausgewogen, mild und weich mit Würznoten und Anklängen von roten Beeren.
Herstellung:
Die Reben stehen im Languedoc-Gebiet im äußersten Süden Frankreichs. Die Ernte erfolgt per Hand. Die Erträge pro Hektar sind begrenzt. Nach der Pressung werden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Dieser Wein wird jung auf Flaschen gefüllt, um die vollen Fruchtaromen zu erhalten.
Servierempfehlung:
Empfohlene Trinktemperatur ca. 16-18°C. Ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch oder vielerlei Käsesorten.
Herstellerinformation:
Paul Sapin ist der europaische Spezialist für die qualitätsorientierte Wein-Produktion in Kleinflaschen. Die Firma sucht permanent nach innovativen Produkten, die den Geschmack der Kunden treffen. Dazu gehören eine strenge Qualitätsorientierung in der Weinproduktion, großer Respekt für die Weintraditionen der Anbaugebiete und klare Qualitätsstandards zur Sicherung einer hohen und kontinuierlichen Produktqualität.
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