Montepulciano d'Abruzzo Premium DOC "Feronia"

Montepulciano d'Abruzzo Premium DOC "Feronia"
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 1354
Hersteller: Cantine Galasso
Herkunft: Italien
Rebsorte: 100% Montepulciano d'Abruzzo
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2015
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,0%
Restzucker: 3,0 g/l
Säuregehalt: 5,2 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 5 Jahre
Montepulciano d'Abruzzo Premium DOC "Feronia"
Rubinrot. Intensiv fruchtig mit Noten von Pflaumen und Sauerkirschen, weich und angenehm strukturiert.
Herstellung:
Alkoholische Fermentation auf den Schalen bei kontrollierten Temperaturen von 28°C für 15 Tage. Der Wein reift anschließend für 12 Monate in großen Eichenholzfässern und wird schließlich auf den Flaschen verfeinert.
Servierempfehlung:
Hervorragend zur mediterranen Küche, rotem Fleisch und Suppen. Empfohlene Trinktemperatur 18°C.
Herstellerinformation:

Der Weinbau der Familie Galasso geht zurück auf das Jahr 1865, als mit der Pflanzung von Rebstöcken im Montepulciano der erste Grundstock für den heutigen Erfolg gelegt wurde. Galasso ist nunmehr die größte Privatkellerei Abruzzens mit etwa 180 ha bewirtschafteter Rebfläche, die durch vertraglichen Anbau von anderen Winzern ergänzt wird. Die Philosophie von Galasso ist dabei unverändert die Herstellung von hochwertigen Weinen zu günstigen Preisen, um die Kultur des Anbaugebietes weltweit zu verbreiten.

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