"Montinho" Vinho Regional Alentejano Rosé

"Montinho" Vinho Regional Alentejano Rosé
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 9141
Hersteller: Casa Agricola Alexandre Relvas
Herkunft: Portugal
Rebsorte: Touriga Nacional, Syrah, Aragonez
Farbe / Art: rosé
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2019
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 12,5%
Restzucker: 5,3 g/l
Säuregehalt: 3,3 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 2-3 Jahre
"Montinho" Vinho Regional Alentejano Rosé
Frisch und fruchtig mit wunderbaren Andeutungen von Erdbeeren und weißen Blüten. Elegant mit feiner Säurestruktur. Langanhaltender, voller Abgang.
Herstellung:
Mechanische Ernte während der Nacht. Das Lesegut wird komplett entrappt und vor der Fermentation einer achtstündigen Kaltmazeration unterzogen. Fermentation unter kontrollierten Temperaturen von 15-18°C in Edelstahltanks über 10-15 Tage. Der Wein wird jung auf Flaschen gezogen, um seine florale Fruchtigkeit voll zu entfalten.
Servierempfehlung:
Wunderbar zu würzigen Speisen, Sushi oder zu Gegrilltem. Empfohlene Trinktemperatur 18-20°C.
Herstellerinformation:

Das Weingut Alexandre Relvas bewirtschaftet eine Gesamtfläche von 175 ha, wovon auf 35 ha Weinreben angepflanzt sind. Um die maximalen Vorteile der Böden, des Klimas und der regionalen Weintradition zu nutzen, werden die typischen lokalen Rebsorten der Alentejo-Region angepflanzt, außerdem internationale Rebsorten, die die autochthonen Trauben wunderbar ergänzen.

Weiterführende Links zu "Montinho" Vinho Regional Alentejano Rosé
Zuletzt angesehen