Produkte

Wein
-   Argentinien
-   Australien
-   Chile
-   Deutschland
-   Frankreich
-   Griechenland
-   Italien
-   Kalifornien
-   Neuseeland
-   Österreich
-   Portugal
-   Spanien
-   Südafrika

Biowein

Schaumwein

Likörwein

Likör

Spirituosen

Feinkost

Weinsuche

Wählen Sie passende Suchfilter für die Produkte, die Sie suchen:

Hersteller

Produkte eines bestimmten Herstellers anzeigen:

Max Piehl Topseller

Union des Vignerons
Mehr Artikel des Herstellers

Malbec "Leval" Pays d'Oc IGP

Name:	Malbec "Leval" Pays d'Oc IGP
Hersteller:	Union des Vignerons
Artikelnummer:	5160
Land:	Frankreich
Region:	Südfrankreich
Farbe / Art:	rot
Geschmack:	trocken
Inhalt:	0,75 l
Jahrgang:	2009/2010
Hersteller- information:	Die Kooperative Union des Vignerons befindet sich in Cruzy, südlich der Weinberge von Saint-Chinian's gelegen in 30 km Entfernung von dem historischen Ort Béziers im Languedoc-Roussillon. Cruzy liegt umgeben von Zypressen und Eichenwäldern in einer von der Sonne verwöhnten Gegend mit mediterranem Klima. Gegründet 1932, hat die Genossenschaft heute rund 400 Mitglieder, die eine Rebfläche von rund 2000 ha bewirtschaften und 140.000 hl Wein produzieren. Rund 80% der Produktion entfällt auf Rotweine, die hier auf mehrheitlich kreidehaltigen Lehmböden, bedeckt von Kieselerde, wunderbar gedeihen. 20% der Produktion entfällt auf Weißweine. Mit modernen Kelleranlagen und traditionellen Weinbaumethoden hat sich die Union des Vignerons inzwischen weltweit die Herzen von Weinliebhabern erobert.
Rebsorten:	100% Malbec
Weinbereitung:	Die Reben werden bei ihrem optimalen Reifegrad ca. Mitte September gelesen. Sie werden zunächst abgerippt und dann sanft gepresst. Nach einer dreiwöchigen Mazeration unter regelmäßigem Umpumpen während der ersten 10 Tage wird die maximale Extraktion der Aromen gewährleistet. Etwas Holzeinfluss verstärkt die Eleganz und die natürliche Aromenvielfalt.
Beschreibung:	Schöne, rubinrote Farbe mit dichter Struktur. In der Nase intensiv mit vielfältigen Andeutungen von reifen Schwarzen Johannisbeeren und grünem Pfeffer. Am Gaumen vollmundig, äußerst weich mit milden und saftigen Tanninen.
Servier- empfehlung:	Bei Raumtemperatur ein idealer Begleiter zu eine Vielzahl von Gerichten mit rotem Fleisch und mildem bis mittelwürzigem Käse. Wunderbar auch als "Appetizer".
Analysewerte:	Alkoholgehalt: 13,0 % Restzucker: 6,5 g/l Gesamtsäure: 3,2 g/l
Lagerfähigkeit:	3-4 Jahre