Schumann's Oscar Riesling QbA trocken

Schumann's Oscar Riesling QbA trocken
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 20150
Hersteller: Weingut Schumann-Nägler
Herkunft: Deutschland
Region: Rheingau
Rebsorte: Riesling
Farbe / Art: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2017
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 11,0%
Restzucker: 6,9 g/l
Säuregehalt: 7,8 g/l
Schumann's Oscar Riesling QbA trocken
Easy-to-drink mit feiner Säurestruktur und wunderbar eingebundener milder Restsüße. Herrlich fruchtbetont mit Aromen von Ananas und Pfirsichen.
Herstellung:
Modernste Weinpressen garantieren eine schonende Verarbeitung der Trauben. Nach dem Vorklären der Moste durch natürliche Sedimentation, werden diese in Edelstahltanks eingelagert. Unter ständiger Kontrolle vollzieht sich die Vergärung innerhalb von sechs bis zwölf Wochen. Eine computergesteuerte Temperaturkontrolle garantiert eine optimale Fermentation. Ein möglichst langer Kontakt mit der Feinhefe prägt die Weine und bringt die gewünschte Balance. Nach der Filtration werden die Weine schonend in Flaschen gefüllt.
Servierempfehlung:
Passt perfekt zu frischem Fisch, Garnelen oder knackigen Salaten. Empfohlene Trinktemperatur ca. 8-11°C.
Herstellerinformation:
Die Familiengeschichte geht bis auf das Jahr 1438 zurück, als das erste Mitglied der Familie Schumann mit dem Weinbau im Rheingau beginnt. Damit kann man heute stolz auf über 575 Jahre Weinbautradition in der Familie zurückblicken. Seit dem Jahre 1919 trägt das Weingut aufgrund einer Heirat den Doppelnamen Schumann-Nägler. Mittlerweile verfügt es über 40 Hektar Anbaufläche mit einer Stockdichte von 5.000 Reben pro Hektar. Es wird zu 90% Riesling angebaut, die Jahresproduktion umfasst rund 140.000 Flaschen. Die Rebflächen werden umweltschonend bestellt. Die Weine von Schumann-Nägler stehen für verlässliche, ausdrucksvolle und angenehm trinkbare Qualitäten über viele Jahrgänge hinweg.
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