Müller-Thurgau feinfruchtig BioWeingut Gänz

Müller-Thurgau feinfruchtig BioWeingut Gänz
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 20190
Hersteller: BioWeingut Gänz
Herkunft: Deutschland
Region: Rheinhessen
Rebsorte: Müller-Thurgau
Farbe / Art: weiß
Geschmack: feinherb
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2018
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 11,0%
Restzucker: 18,8 g/l
Säuregehalt: 7,3 g/l
Lagerfähigkeit: 3-4 Jahre
Müller-Thurgau feinfruchtig BioWeingut Gänz
Ein blumig-leichter Müller-Thurgau, der an duftige Zitrusfrüchte erinnert, mit reintöniger, gut eingebundener Süße. Sein zarter Hauch von Muskatblüte macht ihn zu einem eleganten Begleiter für leichte Speisen und Tage auf der Terrasse.
Herstellung:
Ertragsreduktion im Anbau. Fermentation unter kontrollierten Temperaturen von 15-17°C in Edelstahltanks. Reifeperdiode auf den Hefen.
Servierempfehlung:
Besonders schön zu Spargel, hellem Fleisch und frischem Fisch ein Genuss! Empfohlene Trinktemperatur 8-12°C.
Herstellerinformation:

Das BioWeingut der Familie Gänz liegt an der Grenze zwischen den Anbaugebieten Rheinhessen und Nahe in der Gemeinde Hackenheim. Seit 1997 wird auf dem Biohof nach den Richtlinien des Verbands Bioland gewirtschaftet. In verschiedenen Lagen zwischen Hackenheim und Bad Kreuznach baut Peter Gänz hauptsächlich Weißweine an.

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