Château Bellevue Saint-Martin Montagne Saint Emilion AOC

Château Bellevue Saint-Martin Montagne Saint Emilion AOC
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 6193
Hersteller: Château Bellevue Saint-Martin
Herkunft: Frankreich
Region: Bordeaux
Rebsorte: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2012
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,5%
Restzucker: < 2 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 7-8 Jahre
Château Bellevue Saint-Martin Montagne Saint Emilion AOC
Ausdrucksvoller Körper mit feiner Frucht, geppart mit Andeutungen von Cassis und Himbeeren und ergänzt von feinen Röstaromen. Komplett, vollmundig und harmonisch.
Herstellung:
Die Rebstöcke stehen auf südlich ausgerichteten Hängen auf lehmhaltigen Kalksteinböden. Nach der Ernte der reifen Trauben folgt eine Mazeration, bevor die Trauben gepresst und in Edelstahltanks fermentiert werden. Dabei werden die Temperaturen streng kontrolliert und gesteuert. Nach dem Ausbau auf den Edelstahltanks ruht der Wein noch auf der Flasche, bevor er für den Verkauf freigegeben wird.
Servierempfehlung:
Ideal zu gegrilltem Steak oder würzigem Käse. Empfohlene Trinktemperatur 18°C.
Herstellerinformation:
Das Weingut Château Bellevue Saint Martin gehört seit einigen Generationen der Familie Gaury und liegt zwischen den beiden Kirchen Montagne Saint-Émilion und St. Georges. Das Château hat sich mit harter Arbeit und viel Hingabe für die Qualitätssteigerung seiner Weine über die Jahre einen exzellenten Ruf aufgebaut.
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