Château Gemeillan Cru Bourgeois Médoc AOC

Château Gemaillan - Château Gemaillan Cru Bourgeois Médoc AOC
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 6140
Hersteller: Château Gemeillan
Herkunft: Frankreich
Region: Bordeaux
Rebsorte: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2011
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,5%
Restzucker: < 2,0 g/l
Säuregehalt: 0,5 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 10 Jahre
Château Gemeillan Cru Bourgeois Médoc AOC
Voller, dennoch sanfter Körper mit jugendlichen Fruchtaromen. Intensive Vanille- und Röstaromen ergänzen die Komplexität dieses besonderen Bordeaux-Weines.
Herstellung:
Die Rebstöcke stehen auf primär ton- und kieshaltigen Böden. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst und einer Mazerationszeit auf den Schalen unterzogen. Es folgt eine traditionelle Weinbereitung mit Gärung bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. Im Anschluss wird der Wein zur Reifung für 12 Monate auf Fässer aus französischer Eiche gefüllt. Jedes Jahr werden ca. 30% der Fässer durch frische ersetzt, um die intensiven Röst- und Vanillearomen zu erhalten.
Servierempfehlung:
Empfiehlt sich zu vielerlei Entengerichten, gegrilltem Truthahn oder Kalbsgeschnetzeltem. Empfohlene Trinktemperatur 16-20°C.
Auszeichnungen:
Goldmedaille Mâcon für Jahrgang 2011.
Herstellerinformation:
Das Weingut von Château Gemaillan liegt in Queyrac auf hauptsächlich ton- und kieshaltigen Hügeln, nur wenige Kilometer entfernt von den Produktionsstätten des Château Saint-Hilaire. Im Jahre 2006 wurde das Gut von Adrien Uijttewaal gekauft und renoviert. Seit Jahrgang 2009 ist das Weingut als Cru Bourgeois klassifiziert.
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