Château Haut-Beauséjour Saint-Estèphe AOC
Detailangaben:
| Artikel-Nr.: | 6036 |
| Hersteller: | Château Haut-Beauséjour |
| Herkunft: | Frankreich |
| Region: | Bordeaux |
| Rebsorte: | 56% Merlot, 39% Cabernet-Sauvignon, 5% Petit Verdot |
| Farbe / Art: | rot |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0.75 Liter |
| Jahrgang: | 2020 |
| Enthält: | Sulfite |
| Analysewerte: | Alkoholgehalt: 13,5% Restzucker: <2 g/l Säuregehalt: <4 g/l |
| Lagerfähigkeit: | ca. 10-12 Jahre |
Château Haut-Beauséjour Saint-Estèphe AOC
Dichte, dunkelrote Farbe. Ausgewogene Nase mit würzigen Anklängen. Ausgeprägte Fruchtaromen von Schwarzer Johannisbeere und wilder Heidelbeere mit einer feinen Mokka-Note. Vollmundig mit samtenen Tanninen im Abgang!
Herstellung:
Traditionelle Vinifikation mit reduzierten Erträgen, strikter Selektion des Leseguts, temperaturgeführter Gärung und Reifung in französischer Eiche.
Servierempfehlung:
Durch seine kräftigen, ausdrucksvollen Fruchtaromen ein großartiger Begleiter zu gegrilltem Steak! Am besten zwischen 14 und 16°C zu genießen.
Herstellerinformation:
In Saint-Estèphe bewirtschaftet Pierre Rousseau rund 10 ha Rebfläche auf lehmhaltigen Kieselböden. Das durchschnittliche Alter der Reben beträgt 25 Jahre. Es ist das erklärte Ziel, terroirgeprägte Weine mit viel Ausdruckskraft zu kreieren.
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