Château Le Loup Saint-Emilion Grand Cru AOC
Detailangaben:
| Artikel-Nr.: | 6160 |
| Hersteller: | Château Le Loup |
| Herkunft: | Frankreich |
| Region: | Bordeaux |
| Rebsorte: | 50% Merlot, 50% Cabernet Franc |
| Farbe / Art: | rot |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0.75 Liter |
| Jahrgang: | 2019 |
| Enthält: | Sulfite |
| Analysewerte: | Alkoholgehalt: 14,0% Restzucker: 0,3 g/l Säuregehalt: 3,2 g/l |
| Lagerfähigkeit: | ca. 8-10 Jahre |
| Anlass: | Familienwein |
Château Le Loup Saint-Emilion Grand Cru AOC
Reife, ausdrucksvolle Struktur mit vollmundigen, würzigen Fruchtnoten mit verführerischen Anklängen von Pflaumen. Die Fruchtaromen sind perfekt in das Tanningerüst eingebunden, haben Kraft und Finesse und eine großartige Rondeur.
Herstellung:
Die Ernte der reifen Trauben erfolgt parzellenweise. Sanfte Pressung des Lesegutes, gefolgt von einer temperaturgeregelten Mazerationszeit vor der Fermentation. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Assemblage reift der Wein 12 bis 14 Monate in Fässern aus französischer Eiche. 20-40% der Fässer werden jedes Jahr durch neue ersetzt.
Servierempfehlung:
Ein perfekter Partner für rotes Fleisch, gebratene Lammkeule oder Wildente. Empfohlene Trinktemperatur 18-20°C.
Auszeichnungen:
Goldmedaille Decanter für Jahrgang 2019.
Herstellerinformation:
Das Château Le Loup liegt an der Grenze zur Appellation Montagne Saint-Emilion an den Nordhängen der klassischen Saint-Emilion und gilt allgemein als eine der ausdrucksvollsten Referenzen der Appellation. Die Rebsortenkomposition von 50% Merlot und 50% Cabernet Franc ist für die Region eher ungewöhnlich und erinnert ans Médoc.
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