Château Portillon Bordeaux rouge

Château Portillon - Château Portillon Bordeaux rouge
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 6218
Hersteller: Château Portillon
Herkunft: Frankreich
Region: Bordeaux
Rebsorte: 70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2013
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 12,0%
Restzucker: 0,3 g/l
Säuregehalt: 3,6 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 4-5 Jahre
Château Portillon Bordeaux rouge
Samtiges, mildes Rot in der Farbe. Verführerisch zart-fruchtig in der Nase. Am Gaumen samtig weich und elegant mit Noten von reifen roten Beeren und milden Anklängen von Gewürzen. Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Kakao, weicher und runder Abgang.
Herstellung:
Die reifen Trauben werden schonend geerntet und anschließend zur Kellerei transportiert. Dort angekommen, werden die Rebsorten separat zu Most gepresst und bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vinifiziert. Im Anschluss wird aus den Jungweinen eine Cuvée kreiiert, die sich dann noch einige Monate im Tank verfeinert, bevor der Wein auf Flaschen abgefüllt für den Verkauf freigegeben werden kann.
Servierempfehlung:
Vorzüglich zu feinen Gerichten von rotem Fleisch oder mild-würzigem Käse. Empfohlene Serviertemperatur ca. 18°C.
Auszeichnungen:
Silbermedaille Concours Général Agricole de Paris für Jahrgang 2013.
Herstellerinformation:
Château Portillon liegt in Saint-Magne-de-Castillon südöstlich von Libourne und besitzt rund 30 ha Rebfläche. Die Reben stehen auf Böden aus Lehm und Kalkstein. Das durchschnittliche Alter der Rebstöcke beträgt 5-35 Jahre.
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