"Domaine Tariquet" Vin de Pays de Côtes de Gascogne

"Domaine Tariquet" Vin de Pays de Côtes de Gascogne
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 7195
Hersteller: Domaine Tariquet
Herkunft: Frankreich
Region: Côtes de Gascogne
Rebsorte: 70% Ugni Blanc, 30% Colombard
Farbe / Art: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2018
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 10,5%
Restzucker: 6,2 g/l
Säuregehalt: 4,6 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 2 Jahre
Anlass: Familienwein
"Domaine Tariquet" Vin de Pays de Côtes de Gascogne
Hellgelbe, fast weißliche Farbe. Außerordentlich intensive, trocken-fruchtige Aromen am Gaumen. Blumige Nuancen werden ergänzt von Zitrusnoten und einem Hauch von exotischen Früchten. Feiner, bleibender Abgang.
Herstellung:
Die Vinfizierung beginnt mit dem Abrippen und der Pressung der Trauben, die weitgehend unter Ausschluss von Sauerstoff stattfindet, um den negativen Einfluss von Sauerstoff in dieser Phase zu begrenzen. Es folgt eine Vergärung des Lesegutes unter kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer kurzen Stahltanklagerung. Dieser Wein kommt jung auf den Markt, um seine frischen Aromen voll zu entfalten.
Servierempfehlung:
Dieser Wein passt zu jeder Gelegenheit von mittags bis abends. Idealer Wein als Aperitif oder zu Vorspeisen, sehr harmonisch mit milden Fischgerichten oder Sommersalaten! Trinktemperatur 10-12°C.
Auszeichnungen:
Goldmedaille Gilbert & Gaillard für Jahrgang 2015. Silbermedaille Mundus Vini für Jahrgang 2016 und 2018.
Herstellerinformation:

Domaine Tariquet wird seit Generationen von der Familie Grassa geführt und gehört inzwischen zu den führenden Erzeugern in der Gascogne, im Südwesten Frankreichs gelegen. Durch die Kontrolle der Weinberge, der Traubenselektion bis hin zur Weinerzeugung, dem Verschnitt und der Abfüllung kann die Domaine du Tariquet auf hohem Niveau gleichbleibende Qualitäten über Jahrgänge hinweg garantieren. Neben den Weinen werden seit 1972 auch die produzierten Bas-Armagnacs vertrieben, welche sich seither stetig wachsender Beliebtheit erfreuen.

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