"Valdini" Bardolino classico DOC

Claudio Valdini - Valdini Bardolino classico DOC
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 1238
Hersteller: Claudio Valdini
Herkunft: Italien
Region: Veneto
Rebsorte: 70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Molinara
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2014
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 12,5%
Restzucker: 3,0 g/l
Säuregehalt: 5,3 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 2-3 Jahre
"Valdini" Bardolino classico DOC
Rubinrote Farbe. Am Gaumen mit intensiven Frucht-Aromen und Anklängen von wilden Beerenfrüchten, dabei trocken mit angenehm milden Abgang!
Herstellung:
Die Weinberge stehen auf sonnenverwöhnten Hügeln in der klassifizierten Region rund um Bardolino östlich des Gardasees. Die Weinbereitung der einzelnen Rebsorten erfolgt getrennt. Nach der Pressung der Trauben wird der Most bei kontrollierten Temperaturen von 21°C für 15 Tage vergoren. Sein Beiname "Aurelius" steht für kaiserlichen Genuss in bester römischer Tradition.
Servierempfehlung:
Ein wunderbarer Begleiter zu Vorspeisen und leichten Geflügelgerichten sowie zu mild-würzigem Käse. Empfohlene Serviertemperatur ca. 16°C.
Herstellerinformation:
Unter der Linie "Claudio Valdini" werden nur die besten Qualitäten der typischen Veroneser Weine von unterschiedlichen, sehr renommierten Weinproduzenten unter einem Dach vereinigt. Alle Hersteller können auf eine lange Geschichte, Erfahrung in der Weinbereitung und Know-how im Export zurückgreifen. So können die individuellen Stärken der Produzenten sowohl in der Qualität als auch im Preis unter einer einprägsamen Marke vermarktet werden.
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