Merlot "Vivolo di Sasso" Veneto IGT

Casa Vinicola Botter - Merlot Vivolo di Sasso Veneto IGT
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 2113
Hersteller: Casa Vinicola Botter
Herkunft: Italien
Region: Veneto
Rebsorte: 100% Merlot
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2015
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 12,0%
Restzucker: 4,0 g/l
Säuregehalt: 5,5 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 3-4 Jahre
Merlot "Vivolo di Sasso" Veneto IGT
Feiner Wein mit einer typischen rubinroten Farbe. Reines Bouquet von Veilchen und Noten von Johannisbeeren. Harmonischer, feiner und fruchtiger Ausdruck am Gaumen.
Herstellung:
Die Reben wachsen in guten Lagen des Veneto mit hoher Sonneneinwirkung. Nach der Ernte werden die Trauben bald gepresst und bei einer kontrollierten Temperatur von 25-27°C vergoren. Der Wein wird jung auf Flaschen gefüllt, um die frische Frucht der Weine voll zu entfalten.
Servierempfehlung:
Besonders geeignet zu italienischen Gerichten wie Risotto mit Pilzen oder "alla Milanese", Nudelgerichten, Ravioli mit Fleischfüllung, Braten oder Geflügel. Trinktemperatur: 18-20°C.
Herstellerinformation:
Das Weingut Casa Vinicola Botter wurde 1928 von Carlo Botter in Fossalta di Piave, 30 km nordöstlich von Venedig, gegründet. Mit dem Einstieg der zweiten Generation, den Söhnen des Gründers Arnaldo, Enzo und Giovanni 1958 wurden die Weine in Flaschen abgefüllt vertrieben. Heute wird Botter in dritter Generation von verschiedenen Familienstämmen geleitet, und der Exportanteil beläuft sich auf rund 90% der Produktion in über 40 Länder. Die Weine sind für ein breites Publikum zugänglich und offerieren ein ausgezeichnetes Preis-/Genuss-Verhältnis.
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