"Fiuza" Touriga Nacional - Vinho Regional Tejo

"Fiuza" Touriga Nacional - Vinho Regional Tejo
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 9101
Hersteller: Fiuza & Bright
Herkunft: Portugal
Region: Tejo
Rebsorte: 100% Touriga Nacional
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2016
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 14,0%
Restzucker: < 2 g/l
Säuregehalt: 7,1 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 4-5 Jahre
"Fiuza" Touriga Nacional - Vinho Regional Tejo
Fruchtig mit Noten von reifen Pflaumen, Andeutungen von Schokolade und Kaffee. Wunderbar weich mit angenehmener Tannin-Struktur.
Herstellung:
Die Rebstöcke stehen in der Region Tejo auf lehm- und kalksteinhaltigen Böden. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und der Most im Anschluss in offenen Tanks bei 25°C fermentiert. Der junge Wein reift 6 Monate lang in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Vor dem Verkauf lagert er weitere 3 Monate auf den Flaschen.
Servierempfehlung:
Ideal in Kombination mit Wild, saftigen Steaks oder gereiftem Käse. Empfohlene Trinktemperatur 18-20°C.
Auszeichnungen:
Goldmedaille Vinalies für Jahrgang 2015.
Herstellerinformation:
Die Familie Fiuza bewirtschaftet seit über 100 Jahren zwei Kellereien in der Region Tejo, benannt nach dem gleichnamigen Fluss, der in Lissabon in den Atlantik mündet. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts begann Joaquim Mascarenhas Fiuza, die ersten Weine zu produzieren. Die Kellerei liegt unterhalb der Stadt Almeirim, von wo aus man eine großartige Aussicht auf die umliegenden Weinberge hat. In der Kellerei werden traditionelle und moderne Techniken kombiniert, wodurch hier wunderbar authentische Weine entstehen.
Weiterführende Links zu "Fiuza" Touriga Nacional - Vinho Regional Tejo
Zuletzt angesehen