Rioja "El Coto" Garnacha Crianza DOCa

Rioja "El Coto" Garnacha Crianza DOCa
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 9202
Hersteller: El Coto de Rioja
Herkunft: Spanien
Region: Rioja
Rebsorte: 100% Garnacha
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2015
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 14,5%
Restzucker: 1,2 g/l
Säuregehalt: 3,7 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 5-8 Jahre
Rioja "El Coto" Garnacha Crianza DOCa
Rubinrot. Fruchtige Aromen von Kirschen und Blaubeeren gepaart mit leichten Nuancen von Kakao und Kaffee. Gut ausbalanciert mit präsenten, geschmeidigen Fruchtnoten, angenehme Struktur mit bleibendem Nachhall.
Herstellung:
Die Trauben werden auf kalk- und steinhaltigen Böden in der Nähe des Flusses Ebro angebaut. Die Ernte findet Mitte September bis Anfang Oktober statt. Die Fermentation erfolgt bei kontrollierten Temperaturen von 25°C in Edelstahltanks statt. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 12 Monate lang in leicht gerösteten Fässern aus amerikanischer Eiche.
Servierempfehlung:
Ideal zu Gerichten mit hellem Fleisch, rotem Fleisch und würzigem Käse. Empfohlene Trinktemperatur 10°C.
Herstellerinformation:

Bereits im Jahr 1970 erntet “El Coto de Rioja” seine ersten Trauben in der Rioja, die ersten Weine kommen jedoch nicht vor 1975 auf den Markt. Die ursprüngliche Kellerei liegt in Oyón im Südosten der Rioja Alavesa und ist noch heute in Betrieb. Durch den hohen Qualitätsanspruch, stete Innovation und Weiterentwicklung schafft es „El Coto de Rioja“ sich im Jahr 2000 als spanischer Marktführer in den Kategorien Crianza und Reserva zu etablieren, diese Position kann das Unternehmen bis heute für sich beanspruchen. Die Kellereianlagen wurden über die Jahre regelmäßig modernisiert und erweitert: mittlerweile verfügt El Coto über 12 Gebäude, die von ihren Gegebenheiten jeweils auf die Verarbeitung einer bestimmten Sorte Wein ausgelegt sind. Mit über 730 ha eigener Rebflächen ist El Coto der Größte Weinanbaubetrieb in der DOC Rioja.

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