"Klevenbosch" Chenin Blanc

McGregor Winery - Klevenbosch Chenin Blanc
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 12304
Hersteller: McGregor Winery
Herkunft: Südafrika
Region: Western Cape
Rebsorte: 100% Chenin Blanc
Farbe / Art: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2012/2013
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 12,5%
Restzucker: 4,6 g/l
Säuregehalt: 5,8 g/l
Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre
Anlass: Familienwein, Partywein, Sommerwein
"Klevenbosch" Chenin Blanc
Klare gelblich-weiße Farbe. Frischer, knackig-fruchtiger Geschmack mit einem Hauch von Honigmelone. Leicht und mild.
Herstellung:
Die Reben genießen ein heißes, von Wind geprägtes Klima. Heiße Tage, kühle Nächte. Die Erntemenge liegt bei 12.000 kg/ha. Nach einer sanften Pressung erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur von 12-13ºC. Nach kurzer Edelstahltanklagerung erfolgt die Abfüllung des jungen und frischen Weines auf die Flasche.
Servierempfehlung:
Bei 11ºC Trinktemperatur ein hervorragender Begleiter bei lauen Sommerabenden auf der Terrasse oder dem Balkon. Passt zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten oder Pasta!
Herstellerinformation:
McGregor's Winery wurde im Jahre 1950 gegründet, als sich verschiedene Winzer im Robertson Valley zusammenfanden, um gemeinsam ihre Erntemengen zu vinifizieren, abzufüllen und zu vermarkten. Inzwischen sind 35 Winzer Anteilseigner. McGregor hat sich seit Gründung einen international exzellenten Ruf für konstant gute Qualitäten erarbeitet.
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