"Klevenbosch" Merlot

McGregor Winery - Klevenbosch Merlot
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 12305
Hersteller: McGregor Winery
Herkunft: Südafrika
Region: Western Cape
Rebsorte: 100% Merlot
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2011/2012
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,5%
Restzucker: 2,2 g/l
Säuregehalt: 5,7 g/l
Lagerfähigkeit: 4-5 Jahre
Anlass: Winterwein, Familienwein
"Klevenbosch" Merlot
Ein angenehm weicher und harmonischer Merlot, der mit seinen reifen Pflaumenaromen und subtilen Walnussnuancen überzeugen kann. Reife Tannine und sein milder Charakter machen ihn zu einem Geschmackserlebnis!
Herstellung:
Die Reben genießen ein heißes, von Wind geprägtes Klima. Heiße Tage, kühle Nächte. Die Erntemenge liegt bei 12.000 kg/ha. Nach einer sanften Pressung erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur von 26ºC. Nach viermonatiger Lagerung in französischer Eiche erfolgt die Abfüllung des Weines auf die Flasche.
Servierempfehlung:
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Ente oder pikantem Käse. Empfohlene Trinktemperatur ca. 18ºC.
Herstellerinformation:
McGregor's Winery wurde im Jahre 1950 gegründet, als sich verschiedene Winzer im Robertson Valley zusammenfanden, um gemeinsam ihre Erntemengen zu vinifizieren, abzufüllen und zu vermarkten. Inzwischen sind 35 Winzer Anteilseigner. McGregor hat sich seit Gründung einen international exzellenten Ruf für konstant gute Qualitäten erarbeitet.
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