"Klevenbosch" Pinotage

McGregor Winery - Klevenbosch Pinotage
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 12302
Hersteller: McGregor Winery
Herkunft: Südafrika
Region: Western Cape
Rebsorte: 100% Pinotage
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2015
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 14,0%
Restzucker: 2,0 g/l
Säuregehalt: 5,3 g/l
Lagerfähigkeit: 4-5 Jahre
Anlass: Familienwein, Partywein, Essensbegleiter
"Klevenbosch" Pinotage
Feiner, eleganter Pinotage. Saftig mit Nuancen von Pflaumen und Rosinen und gut ausbalancierter Säure.
Herstellung:
Die Reben genießen ein heißes, von Wind geprägtes Klima. Heiße Tage, kühle Nächte. Die Erntemenge liegt bei 12.000 kg/ha. Nach einer sanften Pressung erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur von 26ºC. Nach sechsmonatiger Lagerung in französischer Eiche erfolgt die Abfüllung und die Freigabe des Weines zum Verkauf.
Servierempfehlung:
Bei 18ºC Trinktemperatur ein exzellenter Begleiter zu Steak, Wild und intesivem Käse. Unverzichtbar zur Grillsaison!
Herstellerinformation:
McGregor's Winery wurde im Jahre 1950 gegründet, als sich verschiedene Winzer im Robertson Valley zusammenfanden, um gemeinsam ihre Erntemengen zu vinifizieren, abzufüllen und zu vermarkten. Inzwischen sind 35 Winzer Anteilseigner. McGregor hat sich seit Gründung einen international exzellenten Ruf für konstant gute Qualitäten erarbeitet.
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