Chianti DOCG "I Sodi del Paretaio"
Detailangaben:
| Artikel-Nr.: | 1249 |
| Hersteller: | Badia di Morrona |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Chianti |
| Rebsorte: | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah |
| Farbe / Art: | rot |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0.75 Liter |
| Jahrgang: | 2019 |
| Enthält: | Sulfite |
| Analysewerte: | Alkoholgehalt: 13,5% Restzucker: < 0,5 g/l Säuregehalt: 4,9 g/l |
| Lagerfähigkeit: | ca. 5-7 Jahre |
Chianti DOCG "I Sodi del Paretaio"
Volle, fruchtige Aromen mit dezenten floralen Anklängen. Vollmundig und intensiv mit sanften Tanninen.
Herstellung:
10 Monate in Edelstahl- und Zementtanks gereift.
Servierempfehlung:
Ideal zu würziger Salami, rotem Fleisch oder reifem Käse. Empfohlene Trinktemperatur 18-20°C.
Herstellerinformation:
Badia di Morrona, im Zentrum der Hügellandschaft Colline Pisane in der Nähe der für ihren Turm berühmten Stadt Pisa gelegen, ist eine ehemalige Abtei, deren Ursprünge bis ins Jahr 1000 zurückreichen. Die einzigartige Struktur der Weinberge, die hauptsächlich aus fossilen, sandigen, lehmreichen und mineralischen Böden bestehen, sowie die Nähe zum Mittelmeer zeigt sich im frischen, fruchtbetonten Stil der Weine. Traditionelle Produktionsmethoden begleitet von steten technologischen Innovationen garantieren besonders feine Qualitäten. Seit 1939 ist Badia di Morrona im Besitz der Familie Gaslini Alberti, die mit Weitsicht und einem klaren Bewusstsein für das Potential des Terroir stets ein Vorreiter der Region waren.
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