Feudi di San Gregorio Greco di Tufo DOC

Detailangaben:

Artikel-Nr.:	1389
Hersteller:	Feudi di San Gregorio
Herkunft:	Italien
Region:	Kampanien
Rebsorte:	Greco di Tufo
Farbe / Art:	weiß
Geschmack:	trocken
Inhalt:	0.75 Liter
Jahrgang:	2022
Enthält:	Sulfite
Analysewerte:	Alkoholgehalt: 12,5%
Lagerfähigkeit:	ca. 3 Jahre

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Feudi di San Gregorio Greco di Tufo DOC

Intensiv und fruchtig mit ausgeprägten mineralischen Noten und feiner Säure, typisch für Tuffstein. Schön ausbalanciert und harmonisch.

Herstellung:

Die reifen Trauben werden zeitnah geerntet und im Keller gepresst. Die Fermentation erfolgt bei 16-18°C in Edelstahltanks. Zur Reifung lagert der junge Wein 4 Monate lang in den Edelstahltanks auf den Hefen, bevor er auf Flaschen abgefüllt und zur Vermarktung freigegeben wird.

Servierempfehlung:

Ein schöner Begleiter von frischem Sushi, hellem Fleisch oder Pizza. Empfohlene Trinktemperatur 10-12°C.

Herstellerinformation:

Das Weingut Feudi di San Gregorio wurde 1986 von zwei aus Irpinien stammenden Familien gegründet und hat seine Wurzeln in Sorbo Serpico in der Provinz Avellino. Mit viel Leidenschaft für die süditalienischen Rebsorten wie Aglianico, Fiano di Avellino und Greco di Tufo steht das Weingut heute symbolisch für die Renaissance süditalienischer Weinkultur und authentische Qualitätsweine.

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