Spätburgunder trocken Weingut Gerold Spies

Spätburgunder trocken Weingut Gerold Spies
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 20225
Hersteller: Weingut Gerold Spies
Herkunft: Deutschland
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2016
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,5%
Restzucker: 4,2 g/l
Säuregehalt: 5,1 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 6-7 Jahre
Spätburgunder trocken Weingut Gerold Spies
Beerig-fruchtig mit Aromen von Kirschen. Schöne Struktur, angenehm weich, elegante Frucht.
Herstellung:
Die Rebstöcke stehen auf Lössböden und werden während des Jahres mehrfach entblättert, um eine optimale Belichtung der Trauben zu gewährleisten. Die Erträge werden stark begrenzt und spät geerntet. Klassische Maischgärung mit anschließender Lagerung in Holzfässern für 12-15 Monate.
Servierempfehlung:
Ein schöner Rotwein zu Pastagerichten, saftigem Steak oder Rinderbraten. Empfohlene Trinktemperatur 18-20°C.
Herstellerinformation:

Seit Anfang 2014 leiten Tobias und Svenja Leib das Weingut Spies im Herzen Rheinhessens. Ihr Anspruch: „Bewährte Traditionen mit neuen Ideen zu kombinieren.“ Die Weine zeigen alle sortentypische Eleganz, harmonische Frucht und eine angenehme Säurestruktur.

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