Dr. Josef Köhr Hambach Riesling QbA

Dr. Josef Köhr Hambach Riesling QbA
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 20250
Hersteller: Weingut Dr. Josef Köhr
Herkunft: Deutschland
Region: Pfalz
Rebsorte: Riesling
Farbe / Art: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,0%
Restzucker: 6,5 g/l
Säuregehalt: 7,5 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 4-5 Jahre
Dr. Josef Köhr Hambach Riesling QbA
Fruchtig mit vielschichtigen Aromen von reifen Aprikosen, Andeutungen von Bananen sowie floralen Anklängen. Intensiv mit zarter Fruchtigkeit und ausgewogener Säurestruktur.
Herstellung:
Die Ernte der reifen Trauben erfolgt so spät wie möglich. Dabei werden die Erträge auf durchschnittlich 75 hl pro ha reduziert. Bei der Fermentierung werden die Temperaturen konsqeuent auf 14-15°C gekühlt. Der Ausbau des Weines erfolgt in Edelstahltanks.
Servierempfehlung:
Ideal zu frischem Fisch, Geflügel oder zu knackigen Salaten. Empfohlene Trinktemperatur 10-12°C.
Herstellerinformation:

Seit Generationen bewirtschaftet die Familie Köhr in Ruppertsberg an der Deutschen Weinstraße Weinberge in traditionellen Pfälzer Lagen. Beim Anbau der Trauben und Ausbau der Weine steht für Dr. Köhr die handwerkliche Kunst im Zentrum des Schaffensprozesses. Durch die Gestaltung und Kontrolle jedes Schritts in diesem Prozess kann die Qualität der Weine maßgeblich gestaltet werden. Hierbei wird auf das Wissen und die Erfahrung mehrerer Generationen zurückgegriffen.

Weiterführende Links zu Dr. Josef Köhr Hambach Riesling QbA
Zuletzt angesehen