Bunn Strebel "Lisas Lila-Rot" trocken
Detailangaben:
| Artikel-Nr.: | 20273 |
| Hersteller: | Weingut Bunn Strebel |
| Herkunft: | Deutschland |
| Region: | Rheinhessen |
| Rebsorte: | 50% Cabernet Sauvignon, 20% St. Laurent, 15% Portugieser und 15% Merlot |
| Farbe / Art: | rot |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0.75 Liter |
| Jahrgang: | 2020 |
| Enthält: | Sulfite |
| Analysewerte: | Alkoholgehalt: 13,0% Restzucker: 0,1 g/l Säuregehalt: 5,5 g/l |
| Lagerfähigkeit: | ca. 5-8 Jahre |
Bunn Strebel "Lisas Lila-Rot" trocken
Schokoladige Anklänge und Aromen von Blutorangen sowie zarte Vanille. Im Geschmack vollmundig und kraftvoll mit sanften Tanninen.
Herstellung:
Nach der Lese der reifen Trauben erfolgt die weitere Verarbeitung zunächst rebsortenrein. Vergärung auf der Maische bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Assemblage reift der Wein 12 Monate in Barrique-Fässern, bevor er auf Flaschen abgefüllt wird.
Servierempfehlung:
Ideal in Kombination mit Pizza oder Pasta. Empfohlene Trinktemperatur 16-18°C.
Herstellerinformation:
Im Jahr 2011 gründeten Lisa Bunn und Bastian Strebel das Weingut Bunn Strebel in Nierstein. Durch die Zusammenlegung der beiden elterlichen Betriebe, zählt das Weingut heute eine Fläche von rund 21 ha, die sich vom Roten Hang in Nierstein über Guntersblum bis nach Wintersheim erstrecken. Während die Rieslinge vorrangig aus den renommierten Niersteiner Lagen Hipping, Oelberg und Orbel hervorgehen, wachsen die Spätburgunder im kühleren Wintersheim. Ihre ganz eigene Handschrift bekommen die Weine durch lange Maischestandzeiten, Spontangärungen, den Ausbau im kleinen sowie großen Holz und eine lange Lagerung auf der Vollhefe.
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