Fritz Steitz Muskateller feinherb Gutswein Rheinhessen
Detailangaben:
| Artikel-Nr.: | 20010 |
| Hersteller: | Weinhof Steitz |
| Herkunft: | Deutschland |
| Region: | Rheinhessen |
| Rebsorte: | Muskateller |
| Farbe / Art: | weiß |
| Geschmack: | feinherb |
| Inhalt: | 0.75 Liter |
| Jahrgang: | 2024 |
| Enthält: | Sulfite |
| Analysewerte: | Alkoholgehalt: 10,5% Restzucker: 30,5 g/l Säuregehalt: 5,5 g/l |
| Energie: | 301 kJ / 72 kcal |
| Kohlenhydrate: | 3,8 g |
| - davon Zucker: | 2,8 g |
| eLabel: | Externer Link zum eLabel |
Fritz Steitz Muskateller feinherb Gutswein Rheinhessen
Feiner Duft exotischer Früchte, dezent kräutrig, schlank und frisch.
Herstellung:
Der Muskateller wird auf Weinbergen in Pfaffen-Schwabenheim angebaut, die von schwerem Ton mit hohem Kalkanteil geprägt sind. Nach der Lese steht der Muskateller 24 Stunden auf der Maische, um möglichst viele Aromastoffe aus den Trauben zu extrahieren. Anschließend werden die Trauben schonend gepresst und der Most im Edelstahltank vergoren. Die Gärung wird durch Kälte verlangsamt und unterbrochen, um natürliche Restsüße zu bewahren. Der Jungwein ruht bis in den Frühling des Folgejahres auf der Vollhefe.
Servierempfehlung:
Zu mediterranen Speisen, Seafood, aber auch ideal zu asiatischem Essen. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C.
Herstellerinformation:
Die Familie Steitz lebt seit fünf Generationen in Badenheim im Westen Rheinhessens und kultiviert auf einer Vielzahl verschiedener Böden auf rund 15 ha Anbaufläche in den Anbaugebieten Rheinhessen und Nahe hervorragende Weine. Der Fokus ihrer gewissenhaften Arbeit im Weinberg liegt auf der Nachhaltigkeit und der besonderen Qualität ihrer Produkte.
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