Riesling Classic Weingut Gerold Spies

Detailangaben:

Artikel-Nr.:	20221
Hersteller:	Weingut Gerold Spies
Herkunft:	Deutschland
Region:	Rheinhessen
Rebsorte:	Riesling
Farbe / Art:	weiß
Geschmack:	halbtrocken
Inhalt:	0.75 Liter
Jahrgang:	2024
Enthält:	Sulfite
Analysewerte:	Alkoholgehalt: 12,0% Restzucker: 9,5 g/l Säuregehalt: 6,1 g/l
Lagerfähigkeit:	3-5 Jahre
Energie:	289kJ / 69kcal
Fett:	<0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:	<0,5 g
Kohlenhydrate:	<0,5 g
- davon Zucker:	<0,5 g
Eiweiß:	<0,5 g
Salz:	<0,5 g

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Riesling Classic Weingut Gerold Spies

Angenehmes Süße-Säure-Spiel, das große Trinkfreude bereitet. Feine Balance und schöne Fruchtaromen mit zarten Andeutungen von Zitrusfrüchten und Pfirsichen.

Herstellung:

Die Reben stehen auf mittelschweren Mergelböden und schweren Tonböden und sind im Schnitt über 15 Jahre alt.Eine Vorlese erfolgt ca. 4-5 Wochen vor der Ernte, damit die reben ihre Kraft auf die verbleibenden Trauben konzentrieren. Ertragsbegrenzung auf ca. 7.000/ha. Auf die temperaturgeführte Gärung folgt ein Ausbau im Stahltank.

Servierempfehlung:

Bei 8-12°C ein ausgezeichneter Begleiter zu feinen Fischgerichten oder Sushi.

Auszeichnungen:

Goldmedaille DLG und AWC Vienna für Jahrgang 2019.

Herstellerinformation:

Das Weingut Gerold Spies ist ein traditionsreicher Familienbetrieb im Herzen Rheinhessens, der seit 2014 von Tobias und Svenja Leib mit großer Leidenschaft weitergeführt wird. Die Weinberge rund um Dittelsheim zeichnen sich durch kalkreiche Böden sowie vielfältige Strukturen von Löss bis Ton aus und bieten ideale Voraussetzungen für charakterstarke Weine. Im Fokus steht die Verbindung von bewährter Tradition und modernen Erkenntnissen im Weinbau. Durch sorgfältige Arbeit im Weinberg und eine präzise Abstimmung im Keller entstehen ausdrucksstarke, rebsortentypische Weine mit Frucht, Finesse und klarer Stilistik.

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