Château Gabarey Bordeaux AOP
Detailangaben:
| Artikel-Nr.: | 6063 |
| Hersteller: | Château Gabarey |
| Herkunft: | Frankreich |
| Region: | Bordeaux |
| Rebsorte: | 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon |
| Farbe / Art: | Rot |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0.75 Liter |
| Jahrgang: | 2021 |
| Enthält: | Sulfite |
| Analysewerte: | Alkoholgehalt: 12,5% Restzucker: 0,4 g/l Säuregehalt: 3,3 g/l |
| Lagerfähigkeit: | ca. 6-7 Jahre |
Château Gabarey Bordeaux AOP
Eine tief granatrote Robe, die von violetten Reflexen geprägt ist. Dieser Wein bietet uns angenehme Noten von roten Beeren und milde Andeutungen von Gewürzen. Geschmeidig, weich und elegant am Gaumen mit ausgewogener Tanninstruktur.
Herstellung:
Die im Durchschnitt 25 Jahre alten Rebstöcke stehen auf kreide- und kalkhaltigen Böden. Die Trauben werden reif geerntet und rebsortenrein vinifiziert. Nach der Fermentation wird die Cuvée aus den Rebsorten erstellt, um das optimale Gleichgewicht aus Frucht, Körper und Tanninen herzustellen. Der junge Wein reift daraufhin noch einige Monate auf Edelstahltanks, bevor er abgefüllt und zum Verkauf freigegeben wird.
Servierempfehlung:
Ideal zu einem schönen Stück gegrilltem Rindfleisch, Entenbrust oder feinen Käsesorten. Empfohlene Trinktemperatur 14-16°C.
Auszeichnungen:
Goldmedaille 70 Millions de Dégustateurs für Jahrgang 2021.
Herstellerinformation:
Château Gabarey liegt in der Gemeinde Juillac im Département Corrèze. Hier werden von der Familie Clémenceau 65 ha Weinberge bewirtschaftet und traditionelle Bordeaux-Weine produziert.
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