Château Gandoy Perrinat Sauvignon Bordeaux AOC
Detailangaben:
| Artikel-Nr.: | 6072 |
| Hersteller: | Château Gandoy Perrinat |
| Herkunft: | Frankreich |
| Region: | Bordeaux |
| Rebsorte: | 100% Sauvignon Blanc |
| Farbe / Art: | weiß |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0.75 Liter |
| Jahrgang: | 2019 |
| Enthält: | Sulfite |
| Analysewerte: |
Alkoholgehalt: 13,0% Restzucker: 0,4 g/l Säuregehalt: 4,2 g/l |
| Lagerfähigkeit: | ca. 2-3 Jahre |
Château Gandoy Perrinat Sauvignon Bordeaux AOC
Frisch mit feinen Aromen von Zitrusfrüchten und floralen Anklängen sowe schöner Mineralität. Elegante, fruchtbetonte und trockene Struktur.
Herstellung:
Die reifen Trauben werden in den frühen Morgenstunden geerntet. Sanfte Pressung, gefolgt von einer Mazeration auf den Schalen. Fermentation bei streng kontrollierten, niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks. Schlossabzug.
Servierempfehlung:
Ausgezeichnet zu Krustentieren, gegrilltem Fisch oder Comté. Empfohlene Trinktemperatur 10-12°C.
Herstellerinformation:
Das Château Gandoy Perrinat mit seinen rund 100 ha Rebflächen liegt im Herzen des Entre-deux-Mers. Die Böden bestehen vornehmlich aus Ton- und Kalksteinböden. Vor einigen Jahren wurde das Anwesen und seine Kelleranlagen grundlegend renoviert und modernisiert.
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