Château la Chapelle Despagnet Saint Emilion Grand Cru AOC

Château la Chapelle Despagnet Saint Emilion Grand Cru AOC
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 6123
Hersteller: Château la Chapelle Despagnet
Herkunft: Frankreich
Region: Bordeaux
Rebsorte: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2017
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,0%
Restzucker: < 2,0 g/l
Säuregehalt: 3,5 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 10-12 Jahre
Château la Chapelle Despagnet Saint Emilion Grand Cru AOC

Schöne dichte und glänzende granatrote Farbe. Die Nase enthüllt ein ausdruckvolles Aroma reifer roter Früchte. Rund und vollmundig, finessereich und komplex mit langem Nachhall.

Herstellung:
Die Reben in der klassifizierten Region des Saint Emilion Grand Cru sind durchschnittlich 45 Jahre alt und stehen auf eisenhaltigen Sand- und Kiesböden. Die Weinbereitung erfolgt traditionell mit temperaturkontrollierter Gärung in Edelstahltanks. Dieser Wein reift noch einige Zeit auf der Flasche, bevor er zum Verkauf freigegeben werden kann.
Servierempfehlung:
Bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 17-18°C passt dieser Wein hervorragend zu einem gegrillten Chateaubriand, Braten, erlesenem Geflügel mit Frühlingsgemüse, sowie allerlei Käsesorten. Eine Stunde vor dem Trinken dekantieren!
Herstellerinformation:
Das Château befindet sich seit dem 20. Jahrhundert in Familienbesitz und bewirtschaftet eine Fläche von 7 ha. Durch fortwährende Maßnahmen im Weinberg und Keller gehört eine stetig steigende Qualität des erzeugten Weines zur Qualitätsphilosophie.
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