Château Mondeau Bordeaux AOP
Detailangaben:
| Artikel-Nr.: | 6038 |
| Hersteller: | Château Mondeau |
| Herkunft: | Frankreich |
| Region: | Bordeaux |
| Rebsorte: | 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Malbec |
| Farbe / Art: | Rot |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0.75 Liter |
| Jahrgang: | 2020 |
| Enthält: | Sulfite |
| Analysewerte: | Restzucker: <1 g/l |
| Lagerfähigkeit: | ca. 6-7 Jahre |
Château Mondeau Bordeaux AOP
Fruchtig-aromatisch mit Anklängen von geröstetem Toast und zarter Vanille von der Holzlagerung. Schöner Körper mit ausbalancierter Säure und feinen Tanninen.
Herstellung:
Aus nachhaltiger Landwirtschaft (High Environmental Value Certification). Lese bei perfekter Reife, je nach Parzelle und Rebsorte. Die Trauben werden nach der Ernte maschinell sortiert, sanft gepresst und anschließend in Edelstahltanks fermentiert. Der junge Wein reift schließlich in Holzfässern, bevor er zur Vermarktung auf Flaschen gefüllt wird.
Servierempfehlung:
Hervorragend zu aromatischen Geflügelgerichten, gebratenem Rindfleisch oder würziger Lasagne. Empfohlene Trinktemperatur 16-18°C.
Auszeichnungen:
Goldmedaille Concours de Bordeaux für Jahrgang 2020.
Herstellerinformation:
Château Mondeau liegt in Flaujagues, einem kleinen Dorf im nördlichen Teil des Departements Gironde und am Ufer des Flusses Dordogne. Dieses Familiengut ist im Besitz von Frédéric Magne, einem leidenschaftlichen Winzer, der sein Land liebt und alles daran setzt, die bestmöglichen Trauben zu produzieren. Die Weinberge umfassen 16 ha Rebfläche auf kies-, sand-, ton- und kalkhaltigen Böden.
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