Château Plantey Cru Bourgeois Pauillac AOC

Château Plantey Cru Bourgeois Pauillac AOC
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 6064
Hersteller: Château Plantey
Herkunft: Frankreich
Region: Bordeaux
Rebsorte: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2012
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,0%
Restzucker: 1,8 g/l
Säuregehalt: 6,5 g/l
Lagerfähigkeit: 10-12 Jahre
Château Plantey Cru Bourgeois Pauillac AOC
Dunkel und intensiv mit Aromen von roten Früchten, Brombeeren und Würznoten. Vollmundig, mit wunderbar eingebundenen Tanninen und mit langem Nachhall. Ein klassischer Pauillac mit wunderbarem Terroir-Charakter.
Herstellung:
Behutsame Ernte, sanfte Pressung. Der Most wird klassisch thermoreguliert vinifiziert. Nach der Gärung reift der Wein 12 Monate in französischen Barriques, wobei ein Viertel der Fässer jedes Jahr erneuert wurde.
Servierempfehlung:
Ausgezeichnet zu Lammkarree, Pilz-Ragout, erlesenen Fleisch-Gerichten oder feinem Käse. Empfohlene Trinktemperatur 17-18°C.
Auszeichnungen:
Goldmedaille Gilbert & Gaillard für Jahrgang 2012.
Herstellerinformation:

Château Plantey liegt im Pauillac und ist eines der ältesten Weingüter, die der De Gerès Familie aus Loupes gehören. Seit 1958 befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Meffre, aktuell leitet Claude Meffre den Betrieb in zweiter Generation.

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