Château Robin Bordeaux AOC

Château Robin Bordeaux AOC
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 6122
Hersteller: Château Robin
Herkunft: Frankreich
Region: Bordeaux
Rebsorte: 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2016
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,5%
Restzucker: <2 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 4-5 Jahre
Château Robin Bordeaux AOC
Der Wein besitzt ein kräftiges Rot im Glas mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist elegant und vielschichtig. Am Gaumen herrlich fruchtig mit Andeutungen von Brombeeren und Heidelbeeren. Wunderbar eingebundene Säurestruktur und weiche Tannine.
Herstellung:
Die Trauben werden auf eine Anbaufläche von 14 ha kultiviert. Die Rebstöcke stehen vorwiegend auf Sand und Geröllböden. Im Schnitt wird hier ein Ertrag von 50 hl per Hektar erzielt. Nach der schonenden Ernte werden die Trauben sanft gepresst und von der Maische getrennt. Die Fermentation erfolgt unter kontrollierten Temperaturen. Im Anschluss wird der Wein bis zur Abfüllung auf die Flaschen in Edelstahltanks gelagert, auf eine Lagerung in Barriques wird bewusst verzichtet, um den gut zugänglichen, fein-fruchtigen Charakter zu erhalten.
Servierempfehlung:
Bereichert jedes Geflügelgericht, rotes Fleisch oder würzigen Käse. Empfohlene Trinktemperatur 18°C.
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