Château Soubian Pessac-Léognan AOC
Detailangaben:
| Artikel-Nr.: | 6158 |
| Hersteller: | Famille Célérier |
| Herkunft: | Frankreich |
| Region: | Bordeaux |
| Rebsorte: | 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot |
| Farbe / Art: | rot |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0.75 Liter |
| Jahrgang: | 2019 |
| Enthält: | Sulfite |
| Analysewerte: | Alkoholgehalt: 13,5% Restzucker: 0,4 g/l Säuregehalt: 3,2 g/l |
| Lagerfähigkeit: | ca. 7-10 Jahre |
Château Soubian Pessac-Léognan AOC
Schlossabzug. Intensiv mit fruchtigen Noten von Brombeeren, Schwarzer Johannisbeere und Kirschen sowie dezenten Anklängen von Würzaromen. Gut strukturiert, elegant und ausdrucksvoll mit feinen Tanninen und Reifepotential.
Herstellung:
Die Reben stehen auf Kiesböden mit Lehmeinlagerungen. Selektive Handlese der reifen Trauben in kleine Kisten. Es folgt eine weitere manuelle und optische Selektion des Lesegutes auf Sortiertischen. Sanfte Pressung, Fermentation bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. Der junge Wein reift 16 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche. Vor der Vermarktung ruht der Wein kurze Zeit auf den Flaschen.
Servierempfehlung:
Empfohlene Trinktemperatur 16-18°C.
Herstellerinformation:
Die Reben stehen auf Kiesböden mit Lehmeinlagerungen. Selektive Handlese der reifen Trauben in kleine Kisten. Es folgt eine weitere manuelle und optische Selektion des Lesegutes auf Sortiertischen. Sanfte Pressung, Fermentation bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. Der junge Wein reift 16 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche. Vor der Vermarktung ruht der Wein kurze Zeit auf den Flaschen.
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