Cour de Mandelotte Bordeaux AOP
Detailangaben:
| Artikel-Nr.: | 6148 |
| Hersteller: | Maison Ginestet |
| Herkunft: | Frankreich |
| Region: | Bordeaux |
| Rebsorte: | 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot |
| Farbe / Art: | Rot |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0.75 Liter |
| Jahrgang: | 2018 |
| Enthält: | Sulfite |
| Analysewerte: | Restzucker: < 1g/l |
| Lagerfähigkeit: | ca. 6 Jahre |
Cour de Mandelotte Bordeaux AOP
Pupurrot im Glas. Ansprechend aromatisch mit fruchtigen Noten von reifen Beeren gepaart mit sanften Tanninen und einer feinen Säurestruktur. Vollmundig, elegant und warm.
Herstellung:
Die Rebflächen werden naturschonend und nachhaltig bewirtschaftet. Nach der Ernte werden die reifen Trauben schonend gepresst und anschließend bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks rebsortenrein fermentiert. Erst nach der Gärung erfolgt die Assemblage, und der junge Wein ruht einige Monate auf den Edelstahltanks, bevor er zur Vermarktung auf Flaschen abgefüllt wird.
Servierempfehlung:
Ein ausgezeichneter Begleiter zu Geflügel oder Pasta. Empfohlene Serviertemperatur ca. 14-16°C.
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