Chablis 1er Cru AOC "Labouré-Roi"

Chablis 1er Cru AOC "Labouré-Roi"
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 7184
Hersteller: Labouré-Roi
Herkunft: Frankreich
Region: Burgund
Rebsorte: 100% Chardonnay
Farbe / Art: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2022
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,0%
Restzucker: 2,0 g/l
Säuregehalt: 4,7 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 5 Jahre
Chablis 1er Cru AOC "Labouré-Roi"

Hellgelb im Glas. Aromatisch mit klassischer Chardonnay-Note und feiner Mineralität. Herrlich weinig und rund mit zarten Honignoten und würzigem Abgang.

Herstellung:
Chablis liegt in der Nähe von Auxerre im Yonne Department und ist damit eins der nördlichsten Weinbaugebiete des Burgund. Die Rebstöcke stehen hier auf kalkstein- und mergelhaltigen Böden in einer Höhe von 250 Metern auf nach Süden ausgerichteten Hängen. Mitte September werden die reifen Trauben schonend geerntet und anschließend zur Kellerei transportiert. Hier werden sie sanft gepresst und in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert.
Servierempfehlung:
Empfohlene Trinktemperatur 12-14°C. Passt hervorragend zu allen Fischgerichten, Austern oder Meeresfrüchten.
Herstellerinformation:

Das traditionsreiche Weinhaus Labouré‑Roi wurde 1832 gegründet und gehört zu den etablierten Produzenten und Négociants im Burgund. Der Sitz des Unternehmens befindet sich in Nuits‑Saint‑Georges im Herzen der renommierten Weinregion Burgund. Von hier aus arbeitet das Haus mit zahlreichen Winzern und Weinbergen aus den wichtigsten Appellationen der Region zusammen. Labouré-Roi verbindet traditionelle Weinbereitung mit moderner Kellertechnik und legt großen Wert auf die präzise Herkunft der Trauben. Durch langfristige Partnerschaften mit Weinbauern entstehen Weine, die die typischen Eigenschaften der jeweiligen Lagen widerspiegeln. Das Sortiment umfasst eine breite Auswahl burgundischer Appellationen, darunter Weine aus Chablis, der Côte de Nuits und der Côte de Beaune. Im Mittelpunkt stehen die klassischen Rebsorten des Burgunds, insbesondere Pinot Noir und Chardonnay. Heute sind die Weine von Labouré-Roi international erhältlich und werden in zahlreiche Länder exportiert. Das Haus steht für ein breites Portfolio burgundischer Weine – von regionalen Qualitäten bis hin zu Weinen aus Premier- und Grand-Cru-Lagen.

Weiterführende Links zu Chablis 1er Cru AOC "Labouré-Roi"
Zuletzt angesehen