Santenay AOC "Labouré-Roi"

Santenay AOC "Labouré-Roi"
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 6110
Hersteller: Labouré-Roi
Herkunft: Frankreich
Region: Burgund
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2017
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,5%
Restzucker: < 1,0 g/l
Säuregehalt: 4,0 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 5-8 Jahre
Santenay AOC "Labouré-Roi"
Wunderbar strukturiert mit dichtem Körper und eleganten, seidigen Fruchtaromen von Erdbeeren und Pflaumen sowie Anklängen von Mandeln. Filigran und vielschichtig mit runder Tanninstruktur.
Herstellung:
Die Rebstöcke stehen auf steilen Hängen aus grauem Kalkstein mit Schichten aus Mergel und Oolith. Handlese. Mazerationsperiode von ca. 4 bis 8 Tagen bei 8°C. Alkoholische Gärung bei kontrollierten Temperaturen mit anschließender Verfeinerung auf Edelstahltanks.
Herstellerinformation:

Das traditionsreiche Weinhaus Labouré‑Roi wurde 1832 gegründet und gehört zu den etablierten Produzenten und Négociants im Burgund. Der Sitz des Unternehmens befindet sich in Nuits‑Saint‑Georges im Herzen der renommierten Weinregion Burgund. Von hier aus arbeitet das Haus mit zahlreichen Winzern und Weinbergen aus den wichtigsten Appellationen der Region zusammen. Labouré-Roi verbindet traditionelle Weinbereitung mit moderner Kellertechnik und legt großen Wert auf die präzise Herkunft der Trauben. Durch langfristige Partnerschaften mit Weinbauern entstehen Weine, die die typischen Eigenschaften der jeweiligen Lagen widerspiegeln. Das Sortiment umfasst eine breite Auswahl burgundischer Appellationen, darunter Weine aus Chablis, der Côte de Nuits und der Côte de Beaune. Im Mittelpunkt stehen die klassischen Rebsorten des Burgunds, insbesondere Pinot Noir und Chardonnay. Heute sind die Weine von Labouré-Roi international erhältlich und werden in zahlreiche Länder exportiert. Das Haus steht für ein breites Portfolio burgundischer Weine – von regionalen Qualitäten bis hin zu Weinen aus Premier- und Grand-Cru-Lagen.

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