Pas à Pas Grande Réserve Saint Guilhem Le Désert IGP
Artikel-Nr.: | 5142 |
Hersteller: | Les Vins de Saint Saturnin |
Herkunft: | Frankreich |
Region: | Languedoc |
Rebsorte: | 50% Grenache, 25% Syrah, 25% Mourvedre. |
Farbe / Art: | rot |
Geschmack: | halbtrocken |
Inhalt: | 0.75 Liter |
Jahrgang: | 2020 |
Enthält: | Sulfite |
Analysewerte: | Alkoholgehalt: 13,5% Restzucker: 14,5 g/l Säuregehalt: 3,2 g/l |
Lagerfähigkeit: | ca. 5 Jahre |
Tief rubinrot. Aromen von reifen roten Beeren und Brombeeren mit einem subtilen Hauch von Vanille-Schoten und Kakaobohnen. Kraftvoll, intensiv mit schöner Balance zwischen Tanninen und einer feinen Süße.
Die Kellerei wurde 1950 in zur besseren Bearbeitung der Absatzmärkte und effizienteren Weinbereitung als Genossenschaft mehrerer Winzer gegründet. Die Ziele bestanden damals wie heute in einer gut ausgestatteten Kellerei und einer gemeinsamen, technisch modernen und leistungsfähigen Produktion. Die Weinberge verlaufen am Fuße der Hochebene von Larzac, rund 160 Meter über dem Meeresspiegel. Ein trockenes Klima im Sommer schränkt den Ertrag ein. Strengste Disziplin, sowohl bei der Ernte als auch im Keller, sorgen dafür, dass die Weine unter optimalen Bedingungen erzeugt werden.