"Rocher" Chardonnay
Detailangaben:
| Artikel-Nr.: | 7185 |
| Hersteller: | Claudius Rocher |
| Herkunft: | Frankreich |
| Region: | Pays d'Oc |
| Rebsorte: | 100% Chardonnay |
| Farbe / Art: | weiß |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 1 Liter |
| Jahrgang: | 2010/2011 |
| Enthält: | Sulfite |
| Analysewerte: | Alkoholgehalt: 12,5% Restzucker: < 2 g/l Säuregehalt: 5,2 g/l |
| Lagerfähigkeit: | ca. 2-3 Jahre |
"Rocher" Chardonnay
Schöne goldene Farbe mit grünen Reflexen. Fruchtige Aromen, bei denen sich Zitrusfruchtnoten mit Anklängen von Trockenfrüchten paaren. Am Gaumen mit erstaunlicher Länge und feine Honignoten. Feiner Körper mit ausgewogenem und rundem Charakter.
Herstellung:
Alle Reben stehen in Südfrankreich, vornehmlich in der Region von Limoux. Nach der Ernte erfolgt eine schonende Pressung des Lesegutes und eine Gärung unter kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. Dieser Wein wird jung, frisch und fruchtig auf den Markt gebracht.
Servierempfehlung:
Bei 11-13°C Serviertemperatur ein ausgezeichneter Begleiter zu gemischten Salaten, gegrilltem Fisch, gegarten Muscheln und Schalentieren.
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