"Montinho" Vinho Regional Alentejano

Casa Agricola Alexandre Relvas - Montinho Vinho Regional Alentejano
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 9140
Hersteller: Casa Agricola Alexandre Relvas
Herkunft: Portugal
Region: Alentejo
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2017
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,5%
Restzucker: 1,9 g/l
Säuregehalt: 5,0 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 6 Jahre
"Montinho" Vinho Regional Alentejano
Reicher trocken-fruchtiger Alentejo-Charakter mit feinen Röstnoten. Ausgereift mit subtilen, finessereichen Holznoten und langanhaltendem Abgang.
Herstellung:
Nach der Ernte erfolgt eine Mazeration der Trauben für rund 24 Stunden. Die Gärung findet während einer Woche unter kontrollierten Temperaturen statt. Ein Teil des Weines erfährt für weitere ein bis zwei Wochen eine zweite Mazeration. 10% des Weines lagert danach für einige Zeit in Eichenholzfässern.
Servierempfehlung:
Serviertemperatur von 17-18ºC. Besonders zu genießen mit Käse, gebratenem und gerilltem, roten Fleisch.
Auszeichnungen:
Goldmedaille Mundus Vini für Jahrgang 2015 und 2018. Goldmedaille Challenge International du Vin für Jahrgang 2016.
Herstellerinformation:
Das Weingut Alexandre Relvas bewirtschaftet eine Gesamtfläche von 175 ha, wovon auf 35 ha Weinreben angepflanzt sind. Um die maximalen Vorteile der Böden, des Klimas und der regionalen Weintradition zu nutzen, werden die typischen lokalen Rebsorten der Alentejo-Region angepflanzt: Aragonês, Trincadeira und Alicante Bouschet.
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