"Bergamota" Tinto Dão DOC

"Bergamota" Tinto Dão DOC
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 9164
Hersteller: GOTA Wines
Herkunft: Portugal
Region: Dão
Rebsorte: 80% Touriga Nacional, 5% Tinta Roriz, 5% Jaen, 5% Alfrocheiro, 5% andere
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2016
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,0%
Restzucker: 2,4 g/l
Säuregehalt: 5,3 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 4-5 Jahre
"Bergamota" Tinto Dão DOC
Herrlich fruchtig strukturierter Wein mit ansprechender Komplexität. Warme Aromen von dunkler Schokolade, reifen Kirschen, Granatapfel und gerösteten Walnüssen sowie feine Nuancen von Leder und Tabakblättern. Fruchtbetont, dicht und weich.
Herstellung:
Die Weinberge bestehen aus granit- und lehmhaltigen Böden. Die Trauben werden reif geerntet und sanft gepresst. 15 Tage Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen von 26°C. Der junge Wein wird 12 Monate lang in 225 Liter großen Fässern aus französischer und portugiesischer Eiche zur Reifung gelagert. Es folgen weitere 6 Monate auf den Flaschen, bevor der Wein zur Vermarktung freigegeben wird.
Servierempfehlung:
Als Begleiter von Eintöpfen, rotem Fleisch und frischen Pilzen sehr zu empfehlen. Empfohlene Trinktemperatur 18°C.
Auszeichnungen:
Goldmedaille Decanter Wine World Awards für Jahrgang 2015. Bronzemedaille Decanter World Wine Awards für Jahrgang 2014.
Herstellerinformation:
GOTA Wines wurde in 2010 gegründet und erlangte schnell Ansehen als Adresse für autenthische Weine aus Portugal. In Zusammenarbeit mit erlesenen Weinproduzenten aus den wichtigsten Anbauregionen, wie Douro, Vinho Verde, Alentejo, Dao und Tejo, werden reiche, komplexe Weine mit einzigartigem Charakter vertrieben. Jeder Wein repräsentiert die Besonderheiten der jeweiligen Region und des Terroirs auf dem er kultiviert wird.
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