Artikel-Nr.: | 12390 |
Hersteller: | Backsberg |
Herkunft: | Südafrika |
Region: | Western Cape |
Rebsorte: | 100% Chenin Blanc |
Farbe / Art: | weiß |
Geschmack: | trocken |
Inhalt: | 0.75 Liter |
Jahrgang: | 2024 |
Enthält: | Sulfite |
Analysewerte: | Alkoholgehalt: 12,5% Restzucker: 6,0 g/l Säuregehalt: 5,8 g/l |
Lagerfähigkeit: | ca. 4 Jahre |
Energie: | 310 kJ / 74 kcal |
Fett: | 0 g |
- davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
Kohlenhydrate: | 1,1 g |
- davon Zucker: | 0,6 g |
Eiweiß: | 0,3 g |
Salz: | 0 g |
eLabel: | Externer Link zum eLabel |
Am Gaumen entfaltet sich eine Vielfalt an Aromen, wie Pfirsich, Melone und Ananas. Frisch, reif und mit fein ausbalancierter Säure.
1916 gegründet, gehört Backsberg Estate mit seinen rund 110 ha Weinbergen nach drei Generationen in Famlienbesitz heute zu DGB. Simon Back agiert in vierter Generation für Backsberg als Markenbotschafter. Backsbergs Philosophie ist streng qualitätsorientiert, wodurch er seinen Weinen in den letzten 30 Jahren einen individuellen, unvergleichlichen Stil gegeben hat. Die Weinberge befinden sich vor allem im Grenzgebiet zwischen Stellenbosch und Paarl und genießen ein gemäßigtes Klima im Winter und recht heiße Temperaturen im Sommer bei mittleren Niederschlägen. Das Weingut ist Pionier in der Herstellung CO2neutraler Weine und setzt neben der umweltschonenden Produktion Bewaldungsprojekte auf, um überschüssige Emissionen auszugleichen.