Produkte von Castello di Cacchiano

Das Castello von Cacchiano liegt im Herzen des Chianti und wurde bereits im 10. Jahrhundert von der Familie Ricasoli, einer adeligen Familie mit langobardischem Ursprung, gegründet. Es befindet sich seit über 1000 Jahren im Besitz der Familie. Heute bewirtschaftet Giovanni Ricasoli-Firidolfi in der Produktionszone Monti in Gaiole in der Nähe von Siena rund 31 Hektar auf Höhenlagen von 380-420 Metern ü.d.M. auf vorwiegend kalkhaltigen, mittelschweren und felsdurchsetzten, fruchtbaren Böden mit zumeist südlicher Ausrichtung. Die Pflanzdichte pro ha variiert zwischen 3300 Reben/ha in den alten, vom Beginn der 1970er Jahre stammenden Anlagen und 5000-9000 Reben/ha in den neueren, in den 1990er und 2000er Jahren angelegten Parzellen. Seine Weinbauphiliosphie beschreibt Giovanni Ricasoli-Firidolfi mit Identität, Engagement und Herz für das einzigartige Terroir und Mikroklima, die Reben und nicht zuletzt die Familientradition, die in diesem Gebiet schon so lange verwurzelt ist.
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Ein ganz besonders feiner Chianti classico von Ricasoli-Firidolfi. Ausdrucksvolle Frucht, wunderbar vielschichtig mit charakteristischer Säure- und Tanninstruktur. Fantastisch!
Artikel-Nr.: | 1242 |
Hersteller: | Castello di Cacchiano |
Herkunft: | Italien |
Inhalt: | 0.75 Liter |
Ein Chianti classico Riserva par Excellence. Komplexes Bouquet, kräftig und vollmundig. Fruchtige Noten von Pflaumen und dunklen Kirschen.
Artikel-Nr.: | 1243 |
Hersteller: | Castello di Cacchiano |
Herkunft: | Italien |
Inhalt: | 0.75 Liter |
Ein Gran Selezione der Extraklasse: intensiv fruchtig mit Noten von Cassis und Wildkirschen, vollmundig mit fabelhafter Tanninstruktur.
Artikel-Nr.: | 1244 |
Hersteller: | Castello di Cacchiano |
Herkunft: | Italien |
Inhalt: | 0.75 Liter |
Einer der Besten Vin Santos aus der Toskana. Feine Honignoten mit Anklängen von gerösteten Mandeln, dabei überraschend frisch, einfach wunderbar!
Artikel-Nr.: | 1245 |
Hersteller: | Castello di Cacchiano |
Herkunft: | Italien |
Inhalt: | 0.375 Liter |
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