Produkte von Château Lamothe-Bouscaut

Terroir aus Kiesel- und sandigen Lehmschichten auf einer Basis aus Kalkstein. Gegen Ende August, Anfang September werden die fast reifen Trauben täglich kontrolliert, um den richtigen Zeitpunkt für die Ernte zu nutzen. Im Weinkeller werden die Trauben schonend gepresst und der Most in temperaturgesteuerten Edelstahltanks fermentiert. Der junge Wein wird traditionell in Fässern aus französischer Eiche für 12 bis 18 Monate gereift, bevor er auf Flaschen gefüllt zur Vermarktung freigegeben wird.