Valdo Merlot Friuli DOC "I Magredi"
Detailangaben:
| Artikel-Nr.: | 2268 |
| Hersteller: | I Magredi |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Friaul |
| Rebsorte: | 100% Merlot |
| Farbe / Art: | rot |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0.75 Liter |
| Jahrgang: | 2022 |
| Enthält: | Sulfite |
| Analysewerte: | Alkoholgehalt: 12,5% Restzucker: <0,5 g/l Säuregehalt: 5,3 g/l |
| Lagerfähigkeit: | ca. 5 Jahre |
Valdo Merlot Friuli DOC "I Magredi"
Intensive Aromen von reifen Kirschen und Waldbeeren mit Anklängen von Vanille.
Herstellung:
Die reifen Trauben werden geerntet, entrappt und vinifiziert. Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 20 bis 25 °C über einen Zeitraum von 8 bis 10 Tagen. Der Wein reift bei einer kontrollierten Temperatur von 12-13°C in Edelstahltanks.
Servierempfehlung:
Er passt wunderbar zu Wurstspezialitäten, Spaghetti alla Carbonara, Entenbrust in Soße sowie Fleischbraten.
Herstellerinformation:
I Magredi ist ein erfolgreiches Unternehmen aus der Weinbauregion DOC Friuli mit einer Produktionskapazität von etwa 8 Millionen Litern Wein. Seit den 1990er Jahren bauten die beiden Unternehmen eine enge Verbindung auf. Im Rahmen dieser Zusammenarbeit entstand die neue Produktreihe an Stillweinen „Le Tenute Valdo“, mit denen Valdo einen Schritt in eine neue Produktkategorie unternimmt. Dabei stützt sich das Unternehmen auf sein Know-how und konsolidiert das Markenbewusstsein.
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