Trocken aber nicht spitz, frisch, spritzig, sehr harmonisch, mit gutem Abgang von leichten Mandelnoten. Einzigartig zu Krustentieren!

Lebhaftes Rosérot. mit frischem und edlen Bouquet nach Rosen und Waldfrüchten. Hervorragend zu Antipasti und Krustentieren!

Vollmundig, warm, samtig und gleichzeitig robust, dennoch harmonisch mit langanhaltendem Abgang und guter Tanninstruktur. Ein klassischer Sarde!

Fermentation bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks mit anschließender Reifung. Eine zweite Fermentation erfolgt im Tank nach der Charmat Methode. Intensiv und blumig mit fruchtigen Obstnoten von Pfirsich und Aprikosen. Feine Röstaromen und langlebige Perlage!

Intensiv, weinig und fruchtbetont mit Aromen von Melonen, Bananen und dezenten Andeutungen von Mandeln. Vollmundig, weich und harmonisch. Sehr feine Mineralität, ergänzt von zarter Säure.