Inzolia "Caleo" Sizilien IGT

Casa Vinicola Botter - Inzolia Caleo Sizilien IGT
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 2146
Hersteller: Casa Vinicola Botter
Herkunft: Italien
Region: Sizilien
Rebsorte: 100% Grecanico
Farbe / Art: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2016
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,0%
Restzucker: 4,0 g/l
Säuregehalt: 5,5 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 2-3 Jahre
Inzolia "Caleo" Sizilien IGT
Heller Strohton. Reiche, angenehme Fülle, einladendes, fruchtiges Bouquet mit zartem, fruchtigen Abgang.
Herstellung:
Die Reben wachsen in selektierten Lagen Siziliens mit hoher Sonneneinwirkung. Nach einer sanften Kelterung gärt der Most 15-20 Tage bei einer Temperatur von 17-18°C. Danach wird der Wein bei 18-20°C in besonderen Edelstahltanks bis zur Abfüllung gelagert.
Servierempfehlung:
Besonders geeignet als Aperitif oder zu Fischgerichten. Trinktemperatur 10-12°C.
Herstellerinformation:
Das Weingut Casa Vinicola Botter wurde 1928 von Carlo Botter in Fossalta di Piave, 30 km nordöstlich von Venedig, gegründet. Mit dem Einstieg der zweiten Generation, den Söhnen des Gründers Arnaldo, Enzo und Giovanni 1958 wurden die Weine in Flaschen abgefüllt vertrieben. Heute wird Botter in dritter Generation von verschiedenen Familienstämmen geleitet, und der Exportanteil beläuft sich auf rund 90% der Produktion in über 40 Länder. Die Weine sind für ein breites Publikum zugänglich und offerieren ein ausgezeichnetes Preis-/Genuss-Verhältnis.
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