Frascati superiore DOC

Fontana Candida - Frascati superiore DOC
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 2034
Hersteller: Fontana Candida
Herkunft: Italien
Region: Latium
Rebsorte: Malvasia bianca di Candia, Trebbiano Toscano, Malvasia del Lazio,
Farbe / Art: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2018
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 12,5%
Restzucker: 2 g/l
Säuregehalt: 5 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 2 Jahre
Frascati superiore DOC
Farblich von glänzendem Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase mit ausgeprägten Noten von Wiesenblumen und exotischen Früchten sowie subtilen Anklängen an Moschus und Mandeln. Am Gaumen voll, trocken, weich, frisch und lebendig, mit einem fruchtigen, anhaltenden Unterton von reifen Birnen und grünen Mandeln.
Servierempfehlung:
Der perfekte Begleiter zu Vorspeisen der römischen Küche, Fisch oder hellem Fleisch. Empfohlene Trinktemperatur 10-12°C.
Herstellerinformation:
Geprägt von der rund 1000 Jahre alten Geschichte des Weinbaus im Frascati-Gebiet entstand im Jahre 1958 in Monteporzio Catone, inmitten der vulkanischen Hügel bei Frascati, das Weinhaus Fontana Candida. Im Poggio di Fontana Candida werden jährlich die Spitzenweine gemacht, die Fontana Candida das Renommée als "Wein der Päpste" eingebracht haben und deretwegen Frascati zum beliebtesten Wein der nahegelegenen Stadt Rom wurde.
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