"Monte Pietroso" Terre Siciliane Bianco IGT

"Monte Pietroso" Terre Siciliane Bianco IGT
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 2057
Hersteller: Monte Pietroso
Herkunft: Italien
Region: Sizilien
Rebsorte: Chardonnay, Grillo, Catarratto
Farbe / Art: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2019
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,0%
Lagerfähigkeit: ca. 2-3 Jahre
"Monte Pietroso" Terre Siciliane Bianco IGT

Goldgelb im Glas. Fruchtige Aromen von reifen Früchten mit floralen Andeutungen. Harmonisch, ansprechend und frisch. Ein Wein mit typisch sizilianischem Charakter.

Herstellung:
Die drei Rebsorten Chardonnay, Grillo und Catarratto werden separat vinifiziert, erst später erfolgt die Assemblage. Nach der Entrappung werden die reifen Trauben sanft gepresst, der gewonnene Most unmittelbar gekühlt. Fermentation bei kontrollierten Temperaturen mit anschließender Reifeperiode auf den Hefen.
Servierempfehlung:
Eignet sich hervorragend zu allerlei Vorspeisen, frischem Fisch und dezent gewürzten Speisen. Empfohlene Trinktemperatur 11-13°C.
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