"Loggia del Sole" Vernaccia di San Gimignano DOCG

Le Chiantigiane - Loggia del Sole Vernaccia di San Gimignano DOCG
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 2037
Hersteller: Le Chiantigiane
Herkunft: Italien
Region: Toscana
Rebsorte: 100% Vernaccia di San Gimignano
Farbe / Art: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2018
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 12,5%
Lagerfähigkeit: ca. 2-3 Jahre
"Loggia del Sole" Vernaccia di San Gimignano DOCG
Der Wein ist strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist fein und intensiv. Am Gaumen trocken im Geschmack mit seinen charakteristischen, vollmundig-fruchtigen Aromen und einem harmonischen Finale mit einem angenehmen, leicht bitteren Nachhall.
Herstellung:
Dieser Wein stammt aus der historischen Gemeinde von San Gimignano, in der Provinz Siena in der Toscana gelegen. Das Terroir besteht aus Lehmböden und aus Tuffstein vulkanischer Herkunft. In der Kellerei werden die Trauben schonend gepresst, der Most wird anschließend in Edelstahltanks gefüllt. Die Fermentation erfolgt in den Tanks bei kontrollierten Temperaturen zwischen 16-18°C. So entsteht ein moderner, fruchtbetonter Vernaccia, der dabei seine aromatischen, sortentypischen Aromen wunderbar zur Geltung bringt.
Servierempfehlung:
Dieser Wein ergänzt besonders Fischgerichte wunderbar, ist aber auch zu feinen Vorspeisen oder jungen Käsesorten zu empfehlen. Empfohlene Trinktemperatur ca. 10-12°C.
Herstellerinformation:
Le Chiantigiane ist eine qualitätsorientierte Genossenschaft, die inzwischen rund 2000 assoziierte Weinproduzenten aus der zentralen Toscana, insbesondere aus Certaldo, Colle Val d'Elsa, Empoli, Larciano und Castelnuovo Berardenga vereint, wo auch die Weinproduktion stattfindet. Die Philosophie von Le Chiantigiane besteht darin, moderne Kellertechnik mit neuesten Technologien für die Vinifizierung von typischen Toscana-Weinen zu nutzen. Die Qualität der Weine wird durch Experten auf jeder Stufe der Weinbereitung kontrolliert und begleitet.
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