Santi Bardolino "Bordenis" classico DOC

Detailangaben:

Artikel-Nr.:	1291
Hersteller:	Santi
Herkunft:	Italien
Region:	Veneto
Rebsorte:	Corvina, Rondinella, Molinara
Farbe / Art:	rot
Geschmack:	trocken
Inhalt:	0.75 Liter
Jahrgang:	2021
Enthält:	Sulfite
Analysewerte:	Alkoholgehalt: 13,0% Restzucker: 3,5 g/l Säuregehalt: 5,3 g/l
Lagerfähigkeit:	ca. 5 Jahre

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Santi Bardolino "Bordenis" classico DOC

Wunderbares Rubinrot. Feine Noten von Beeren paaren sich mit würzigen Aromen. Harmonisch, weich, mild.

Herstellung:

Die Trauben werden sortenrein sanft gepresst und in Edelstahltanks 16 Tage lang bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Nach der Assemblage wird der junge Wein in Eichenholzfässern gereift, bevor er bei optimaler Reife auf Flaschen abgefüllt wird.

Servierempfehlung:

Passt optimal zu leichten Gerichten, zu Nudel- und Reisspeisen sowie hellem Fleisch. Empfohlene Trinktemperatur 16-18°C.

Herstellerinformation:

Das 1843 von Attilio Carlo Santi gegründete Weingut Santi konzentrierte sich von Anfang an auf die veronesischen Klassiker wie Soave, Bardolino, Valpolicella und Amarone. Auch heute noch genießt Santi hohes Ansehen als Erzeuger vorzüglicher Weine. Mit der Erfahrung und Kompetenz der gut ausgebildeten Önologen entstehen besondere Weine, die zum einen für die regionaltypischen Traditionen stehen und zum anderen an die modernen Vorlieben der Konsumenten angepasst sind.

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